VECKANS TIPSAR
(10% rabbat på take away)
*Moules marinières 
(bara på tisdag)  185Kr
*Fondue av "Mont d'or" ost för 2 pers.  225Kr/pers  
 
*Confiterad anklår
med potatis purée och rödvin sauce  215Kr
* Pizza de Méditerranée: tapenade, lufttorkad skinka, soltorkad tomater från Dordogne, crème fraîche, valnötter  155Kr
*Burrata med piccolini
tomater, hallon, balsamic vinäger  165Kr
Obs! Hela menyn är också tillgänglig för take away:-)
FRANSK BISTROT & VINBAR
  • Instagram - White Circle
  • Facebook - White Circle
 

BOKA - KONTAKT

BOKA / BOOK

Middag / dinner ?

 CLICK HERE 

Evenemang? Födelsedagen? Andra?

info@delphine-edouard.se eller 

+46 (0)8 68 44 16 00

ÖPPETTIDER / HOURS

tisdag-torsdag 17.00 - 22.00 

Tues-Thurs 17.00 - 22.00

 

fredag 17.00 - 23.00

Friday 17.00 - 23.00

lördag 17.30 - 23.00

Saturday 17.30 - 23.00

söndag-måndag STÄNGT

Sun-Mon CLOSED

ADRESSEN

Roslagsgatan 15 - Stockholm

Tunnelbana: Odenplan/Rådmansgatan

 / Tekniska Högskolan

Bussar 50, 4, 2, 67 (Surbrunnsgatan / Roslagsgatan / Jarlaplan)

GALLERY

A genuine piece of France and Paris in Vasastan.

IMG_0841
IMG_0796
delphine-edouard-terrasse_edited
2.CR2.p
13
27
23
IMG_8671 2
11b
 
 
 

DELPHINE & EDOUARD'S STORY

Delphine och Edouard Prothery är födda och uppvuxna i Paris. Det är alltså föga förvånande att de har ett brinnande intresse för mat, vin och design.

Vad som däremot förvånade somliga i deras umgängeskrets var att de skulle lämna den franska huvudstaden och ge upp sina blomstrande karriärer inom media och kommunikation.

Delphine och Edouard hade nämligen en dröm om att flyttatill Stockholm och öppna sitt egna livsstilskoncept där de kunde erbjuda det bästa från den franska marknaden inom just mat, vin och design. 2017 slog de upp portarna till sitt egna ställe i centrala Stockholm: Delphine & Edouard.Eftersom projektet ligger de båda så nära hjärtat och representerar vilka de är och vad de står för, var det naturligt att deras livsstilskoncept skulle bära deras namn.

MENU

2/3 RÄTTER = 1 HUVUDRÄTT

 

KALLA / COLD

- Krämig pastej av pilgrim musslor

och bacon  95kr

- Sardiner  85kr

från “Saint-Gilles Croix de vie”  


- Edouard's kryddat oxfilé  165kr

serv. med chips & salad

- Delphine ́s foie gras med fikon marmelad  125kr

- Charkuterier från “Auvergne”  125kr

- Salade quinoa, avokado, marinerad kronärtskocka och tomater  125kr

- Ostbricka “Tour de France”  155kr

VARMA / WARM

- Krämig fisk soppa från “L’Atelier du Poissonnier” med Brie ost & krutonger 135kr

- Gratinerad chèvre från “Chavignol”

med tryffelhonung  85kr

- Ugnsbakade sniglar

med vitlökssmör (6 st.)  125kr

- “Coquillettes” pastagratäng med skinka de Paris och ost, tryffelolja  95kr

- Timjansbakad svamp fylld med “Bleu de chèvre” ost och nötter  85kr

VECKANS TIPSAR

 

Fråga oss!

APÉRITIF / AFTERWORK

Afterwork 17.00_19.00

1 glas husvin + 1 snack = 125kr

Mandlar (saltade)  / Gröna oliver 45kr

Duo av röror (aubergine & paprika) och 

tapenade från Provence  55kr

The best saucisson (fransk salami)  55kr

Sardiner 85kr (not included in AW)


 

VARJE TISDAG / ON TUESDAYS

 

Moules marinières (blåmusslor)

serv. med grillad bröd och vitlöksmör

185kr

GOURMANDISES

- Choklad fondant “Le Baulois”  85kr

- Crème brûlée med Cointreau  75kr

VINLISTA

VINGLAS: från 95 Kr till 165 Kr

MOUSSERANDE / BUBBLES

Crémant

Crémant de Bordeaux, Château Lisennes  520 Kr

Pétillant naturel

Vouvray, Loire – Domaine Sébastien Brunet, Le Naturel (eko)  560 Kr

Rosé, Loire - Domaine de la Grange Tiphaine, Rosé rosa rosam (eko)  540 Kr

 

Champagne

J.M. Gobillard, Grande Réserve Premier Cru  750 Kr

Larmandier-Bernier, Latitude Blanc de Blancs (eko)  940 Kr

 

VITT / WHITE & ROSÉ

Rosé – Provence – Domaine Sumeire, Le Rosé de S. (IGP Méditerranée)  390 Kr

Loire

2018 Muscadet – Domaine de la Louvetrie, Jo Landron (eko)  440 Kr

2017 Anjou (chenin blanc) - Domaine Pithon-Paillé - Jo Pithon, Anjou Mozaik (eko)  560 Kr

2015 Saumur (chenin blanc) – Château de Brézé, Clos de la rue  890 Kr

2015 Chenin blanc – La Ferme de la Sansonnière, La Lune (eko)  690 Kr

2017 Vouvray (chenin blanc), Sébastien Brunet, La Folie (eko)  580 Kr

Bourgogne

2016 Chablis Village – Domaine Moreau-Naudet  690 Kr

2015 Saint-Véran – Chardonnay - Château de Beauregard  560 Kr

2014 Puligny Montrachet – Premier Cru, Comtesse de Cherisey, La Garenne  1100 Kr 

Bordeaux

2015 Bordeaux Supérieur – Entre-deux-mers, Château Haut-Mallet (eko) 520 Kr

Languedoc - Roussillon

2017 Domaine Jean-Philippe Padié, Tourbillon de la vie (eko)  495 Kr

2015 Pic Saint Loup – Château de Cazeneuve, Le Causse (eko)  790 Kr

Savoie

2015 Domaine des Ardoisières – Brice Omont, Argile  650 Kr

 

RÖD / RED

Loire

2017 Touraine – La Grange Tiphaine, Ad Libitum (eko)  520 Kr

2016 Touraine – La Grange Tiphaine, Clef de sol (eko)  695 Kr 

2017 / 2015 Saumur-Champigny – Antoine Sanzay (eko)  620 Kr / 670 kr

2016 Saumur-Champigny - Domaine Bobinet, Hanami (eko)  560 Kr

2013 La Ferme de la Sansonnière, Les Gélinettes (eko)  650 Kr 

2014 Saumur-Champigny Domaine Bobinet, Echalier (eko) 790 Kr

Bourgogne

2018 Domaine de la Rochette, Pinot Noir "Montagne de Cra" (J. Burrier)  595 Kr

2017 Hautes-Côtes de Nuits – Domaine Jean Tardy, Cuvée Maëlie  720 Kr

2017 Marsannay – Domaine Jean Fournier, Les Longeroies  720 Kr

2014 Morey-Saint-Denis – Domaine Hubert et Laurent Lignier, Très Girard  990 Kr

2016 Gevrey-Chambertin – Domaine Marc Roy, Clos Prieur  1290 Kr

Beaujolais

2018 Lapierre (Ch. Cambon) & Chanudet, La Cuvée du chat  590 Kr 

2016 Lapierre, Raisins gaulois  440 Kr 

2017 Morgon – Jean Foillard, Côte du Py (eko)  720 Kr 

Rhône

2018 Côte du Rhône – Domaine Trapadis, Blovac (100% Grenache)  420 Kr

2017 Domaine Stéphane Ogier, La Rosine (100% Syrah)   690 Kr

2015 Côte Rôtie – Jean-Baptiste Souillard, Bassenon  1090 Kr

2017 Crozes-Hermitage – Emmanuel Darnaud, Mise en bouche  590 Kr

2016 Crozes-Hermitage – Emmanuel Darnaud, Les Trois chênes  720 Kr

2015 Saint Joseph – Hervé Souhaut, Cessieux  790 Kr 

2015 Château neuf du Pape – Domaine Bois de Boursan – J.P Versino  820 Kr

2012 Château neuf du Pape – Dom. Bois de Boursan – J.P Versino, Cuvée des Felix  1100 Kr

Languedoc - Roussillon 

2017 Domaine Jean-Philippe Padié, Petit taureau (eko) Grenache/Carignan  540 Kr

2016 Pic Saint Loup – Château de Cazeneuve, Les calcaires (eko) 560 kr

2015 Pic Saint Loup – Château de Cazeneuve, Le Roc des Mates (eko)  690 Kr

Bordeaux

2016 Bordeaux Supérieur, Château Haut Mallet (eko)  520 Kr

  • Instagram - Delphine & Edouard
  • Facebook - White Circle

© 2020 by Delphine & Edouard

IMG_8671 2